Chef Asal Jepang Turunkan BB 11 Kg dengan Diet Mentimun, Apa Itu?

Jakarta, CNN Indonesia —

Koki asal Jepang Nozaki Hiromitsu berhasil menurunkan berat badan Sampai saat ini 11 kilogram (kg) hanya dalam waktu dua bulan. Diet apa yang dijalani?

Nozaki, koki eksekutif di restoran bintang dua Michelin Buntokuyama mengejutkan publik dengan penampilan barunya yang tampak lebih Segar. Ia berhasil menurunkan berat badan dengan metode diet mentimun atau cucumber diet selama dua bulan.

Diet ini hanya memiliki dua aturan sederhana. Pertama, konsumsi 1-2 mentimun sebelum makan. Kedua, kunyah setiap gigitannya selama 20 kali.

Nozaki berasal dari Fukushima, sebuah wilayah di timur laut Jepang yang terkenal dengan produksi mentimunnya. Nozaki tumbuh dengan mengonsumsi mentimun mentah hampir setiap hari. Hal ini ternyata membantunya mengendalikan nafsu makan dan mengurangi intensitas ngemil.

Melansir VN Express, ide diet mentimun ini muncul setelah Ia melakukan pemeriksaan medis pada 2011 lalu. Pemeriksaan menemukan bahwa Nozaki menderita penyakit hati berlemak dan kolesterol tinggi.

Dari sana, ia merasa Dianjurkan menurunkan berat badannya Supaya bisa tubuhnya kembali Segar.

Ia kemudian menerapkan metode diet mentimun. Nozaki mulai memakan mentimun kapan pun Ia merasa lapar. Ia bahkan terkadang mengganti sarapan dan makan malam hanya dengan mentimun.

“Hasilnya, berat badan saya turun 11 kilogram dalam dua bulan. Lebih sering buang air kecil dan perut saya mengecil,” kata Ia.

Saat ini Bahkan Bahkan, Nozaki mempertahankan berat badannya yang turun selama hampir lima tahun. Berat badannya Bahkan tidak pernah mengalami kenaikan sama sekali.

Menurut Nozaki, diet yang dilakukannya bukan jenis diet ketat yang membuat orang tersiksa. Justru, diet ini Mungkin sekali alternatif yang layak, memungkinkan individu terus makan secara normal dan tetap mencapai tujuan untuk menurunkan berat badan.

Manfaat mentimun untuk turunkan berat badan

Mentimun memang bisa Membantu menurunkan berat badan. Khasiat ini didapat karena kandungan enzim dalam mentimun yang bisa Mengoptimalkan proses metabolisme lemak.

Enzim-enzim tersebut sensitif terhadap panas, sehingga mentimun mentah jadi makanan ideal untuk dikonsumsi.

Apalagi, mentimun Bahkan merupakan sumber kalium yang kaya. Kalium dari mentimun bertindak sebagai diuretik untuk Membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi retensi air serta pembengkakan.

Dengan hanya 45 kalori per 300 gram, mentimun cocok untuk dimakan mentah, dibuat salad, sandwich, atau lauk makan.

Apalagi, mentimun Bahkan mengandung serat yang bisa Membantu kesehatan usus, mencegah sembelit, serta menghambat lonjakan Unggul kadar gula darah dan kolesterol.

(tst/asr)