Makan Ubi Jalar Setiap Hari, Ini yang Bakal Terjadi pada Tubuh

Jakarta, CNN Indonesia —

Ubi jalar jadi salah satu pilihan sumber karbohidrat yang diklaim menyehatkan. Lantas, apa yang terjadi pada tubuh Bila makan ubi jalar setiap hari?

Karbohidrat penting untuk kebutuhan energi seharian. Tanpa asupan karbohidrat yang cukup, tubuh bisa merasa lemas untuk beraktivitas.

Nasi putih jadi sumber karbohidrat paling umum di tengah masyarakat Indonesia. Justru, nasi dikenal sebagai sumber karbohidrat sederhana yang mudah dicerna tubuh dan bisa memicu lonjakan gula darah dengan Mudah.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebagai alternatif, Anda bisa menjadikan ubi jalar sebagai salah satu pilihan sumber karbohidrat kompleks yang lebih menyehatkan. Karbohidrat kompleks membutuhkan waktu lama untuk dicerna oleh tubuh dan tidak memicu lonjakan gula darah.

Mengutip Healthline, ada banyak nutrisi yang terkandung pada ubi jalar. Selain karbohidrat, ubi jalar Bahkan mengandung protein, dan lemak.

Ubi jalar Bahkan mengandung berbagai vitamin seperti vitamin A, C, dan B6. Berbagai mineral Bahkan hadir dalam ubi jalar seperti tembaga, kalium, dan niasin.

Ubi jalar Bahkan dikenal kaya Berencana senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas Dalang banyak penyakit.

Apa yang terjadi saat makan ubi jalar setiap hari?

Dengan berbagai nutrisi di atas, rasanya tepat Bila Anda mulai mengganti asupan nasi dengan ubi jalar sebagai sumber karbohidrat.

Lantas, Bila demikian, apa yang terjadi pada tubuh saat makan ubi jalar setiap hari?

Ahli diet dari Holistic Health and Keseimbangan, Virginia, AS, Kaytee Hadley mengatakan, konsumsi ubi jalar setiap hari merupakan Trik yang bagus untuk mendapatkan dosis vitamin A. Kekurangan vitamin A sendiri diketahui dapat memicu masalah penglihatan dan menurunkan sistem kekebalan tubuh.

“Untungnya, satu ubi jalar mengandung lebih dari kebutuhan harian vitamin A dalam bentuk beta-karoten. Jadi, meski Anda tidak mengonsumsi makanan kaya vitamin A lain, kebutuhan vitamin A harian Anda tetap terpenuhi hanya dengan memakan ubi jalar,” ujar Hadley, mengutip Parade.

Apalagi, kandungan seratnya yang tinggi membuat Anda bisa mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Hal ini Pada Kesimpulannya bisa Membantu proses penurunan berat badan.

Simak manfaat makan ubi jalar setiap hari dan efek sampingnya di halaman berikutnya..

Apalagi, masih banyak lagi manfaat makan ubi jalar setiap hari. Berikut beberapa manfaatnya, mengutip Eating Well.

1. Jantung makin sehat

Serat larut pada ubi jalar Membantu menurunkan kadar kolesterol. Jumlah kolesterol yang tinggi pada darah dapat Mengoptimalkan risiko penyakit jantung.

Selain serat, ubi jalar Bahkan kaya Berencana antioksidan berupa beta-karoten. Konsumsi makanan yang mengandung senyawa antioksidan banyak dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular.

2. Usus semakin sehat

Selain serat, kandungan pati resisten pada ubi jalar Bahkan Membantu menjaga kesehatan usus.

Pati resisten difermentasi di usus besar. Proses fermentasi ini menghasilkan asam lemak rantai pendek yang Membantu mencegah peradangan dan Membantu sistem kekebalan tubuh.

3. Penglihatan tetap sehat

Sebagaimana Sebelumnya dijelaskan di atas, ubi jalar kaya Berencana vitamin A, nutrisi paling penting untuk kesehatan mata.

Apalagi, beberapa penelitian Bahkan Sebelumnya menemukan, mengonsumsi makanan kaya antioksidan seperti ubi jalar dapat mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia.

Efek samping makan ubi jalar berlebihan

Ilustrasi. Ada beberapa efek samping makan ubi jalar berlebihan. (iStockphoto/MahirAtes)

Ada manfaat, ada Bahkan potensi efek samping. Hal ini Bahkan berlaku bagi ubi jalar Bila dikonsumsi berlebihan.

Berikut beberapa efek samping makan ubi jalar Bila dikonsumsi berlebihan.

1. Mengoptimalkan risiko batu ginjal

Ubi jalar mengandung banyak oksalat. Senyawa ini dapat Mengoptimalkan risiko terbentuknya batu ginjal.

Padukan konsumsi ubi jalar dengan makanan kaya kalsium seperti keju, yogurt, dan susu untuk menurunkan risikonya. Hal ini membuat kalsium dan oksalat saling mengikat dan mencegah terbentuknya batu ginjal.

2. Kulit jadi jingga

Konsumsi vitamin A berlebihan dapat memicu kulit berubah warna menjadi kuning-oranye. Kondisi ini dikenal dengan istilah karotenodermia.

Kondisi ini tidak berbahaya. Untuk mengatasinya, hentikan asupan vitamin A untuk sementara waktu Sampai sekarang kulit kembali normal.

Demikian penjelasan mengenai apa yang terjadi pada tubuh saat makan ubi jalar setiap hari.

Manfaat makan ubi jalar setiap hari memang beragam, Justru Anda Bahkan Dianjurkan mewaspadai potensi efek sampingnya Bila dikonsumsi berlebih. Batasi asupan ubi jalar Supaya bisa tidak lebih dari satu buah setiap harinya.

Sumber Refrensi Berita: CNNINDONESIA